Restaurants

Bewährt, echt und traditionell zeigen sich die Stuben und Nischen im Restaurant sowie in der „Sattelklause“ und verbreiten ein stimmungsvolles Flair.

Wir laden Sie ein auf eine kulinarische Reise mit Tiroler Ursprünglichkeit, moderner Tischkultur und familiärem Service begleitet von Spitzentropfen und hervorragenden Weinen aus aller Welt. In unserem Wintergarten entführen wir Sie in die wunderbare Welt der à la Carte Gaumenfreuden. Das Restaurant im Hotel Holzleiten ist von À la Carte mit 1 * ausgezeichnet! Österreichs bekanntester Gourmet-Führer bewertete die Küche mit 58 Punkten.

Abend Menü

Auszug aus unserer Menükarte:

Wählen Sie vom Rohkostbüffet

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Power-Drink
oder
Kresseschaumsüppchen mit Lachsrose
oder
Lauwarme Entenbrust auf Sprossensalat

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Hase und Kaninchen auf Karottenmelange
und Reislaibchen
oder
Kabeljaufilet im Norimantel
mit Tomatengnocchi und Artischocken
oder
Gebackene Ofenkrapfen mit Schwammerlfülle
und leichter Knoblauchsauce

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Haselnusscreme auf Birnenspalten

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Käseauswahl vom Brett

 
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